インターンシップなどでお世話になっているニセコ高橋牧場さん。
「ニセコミルク工房」と言ったほうがわかりやすかもしれません。
その高橋牧場が昨年新たにオープンしたピザショップ「マンドリアーノ」で、ニセコ高校が作った九条ネギを使った新メニューを開発し、販売してくれることになりました!
今日は丹精込めて作った九条ネギを届けに行ってきました。
北海道新聞さんと日本農業新聞さんが取材に来ました!
ピザ作りスタート!
たっぷりの九条ネギに、
パンチェッタをトッピング。
窯で一気に焼き上げます。
めっちゃおいしそ~!
記念写真の後は、
お待ちかねの試食タイム!
九条ネギのピザは6月23日(金)から1枚1,300円で販売開始です!