希望ヶ丘寮後期誕生日会

昨夜、希望ヶ丘寮の後期誕生日会を行いました。
夕食はステーキ！

 からのパーティー！

 今回もおいしそうなケーキが！

 恒例のゲーム大会。

 ものまねをやっているのですが･･････。

 みんなで楽しいひとときを過ごしました！

世界の気候危機と未来のニセコ

２年生観光リゾートコースの特別授業を行いました。
ニセコ町環境モデル都市戦略アドバイザーの村上敦さんを講師にお招きし、「ニセコ町はなぜ環境にやさしい町を目指すのか？」というテーマで討論会を行いました。

 「このまま放っておくとニセコはどうなる？」

 「みなさんならどのような取り組みをしますか？」

今日の授業でいろいろなことがわかりました。
そして、課題が見えてきました。

有機栽培・自然栽培を学ぶ

２年生農業科学コースが特別授業で有機栽培と自然栽培について学びました。

講師はニセコでLalala Farmを営む服部吉弘さん。

名古屋出身で、大学工学部を卒業し、土木施工管理技士を経て２０１０年に就農したそうです。
自然に沿った循環型農業をはじめとして、お酒造りや微生物研究までの本質を追究しています。

 勉強になりました！

倶知安中学校で高校説明会

寒波がやってきて昨日から雪が降り始め、ニセコエリアは雪に覆われました。
今日は倶知安中学校の高校説明会に参加してきました。
対象は２年生約１２０名。
２年生のうちから進路意識を高めるのはとてもいいことですね。

開会式の後は、

３会場に分かれての説明会。
生徒さんたちは参加した６校のうち、４校の説明を聞きます。
ニセコ高校は倶知安農業高校さんとペアになって説明を行いました。
農業高校の魅力がわかってもらえたでしょうか。

視察研修で登別へ！

観光リゾートコース２年生の生徒たちが、登別市にある日本工学院専門学校での研修に臨みました。

 モクテル作りに挑戦したり、

 テーブルマナーを学んだりしました。

 パフォーマンス！

 楽しい昼食！

 地獄谷も見学しました！

酪農学園大学で糖分析の実験！

２年自然環境班が、酪農学園大学で九条ネギの糖分析実験を行いました。

６種類のネギを刻んで５グラムずつに分け、検体を作ります。

 １品種につき９検体、合計５４もの件体を作りました。

 検体を液体窒素で凍らせてから加熱します。

 ７０％のエタノールで糖分を溶出します。

 漉して、粉砕し、さらに煮詰めます。

 抽出液を液体クロマトグラフィで分析します。

 小野寺教授、上野准教授、そして、学生さん、ありがとうございました！

１年生のプロジェクト学習

２年から始まるプロジェクト学習に備えて、１年生が「農業と環境」の授業で育てたカボチャについて発表会を行いました。

パワーポイントを駆使！

次の班の発表。
全員男子！