３年生農業コース 豆腐作り

３年生農業コースが作物の授業で豆腐作り実習を行いました。
大豆はもちろん実習で作ったものを使用しています。

材料は同じでも、班によって見事に個性が出ています。
クリーミーだったり、にがりが多すぎて苦みがでたり。

職員室で先生たちが試食。
どの班の豆腐がおいしかったか投票してもらい、それが評価につながるので生徒たちも真剣でした。